电饭锅青菜牛肉粥做法

方法一：

食材

大米 1杯

牛肉 150克

青菜 1颗

盐 少许

白胡椒 少许

做法

牛肉切小丁片，热水下锅焯水后入冷水。

1杯米，1.2的粥水量，电饭锅正常熬粥程序。

生菜切丝后，将白胡椒、盐和生菜置于碗中，待用。

粥熬好后，盛入放有盐、白胡椒和生菜的碗中，搅拌均匀即可。

方法二：

食材

大米 130克

牛肉 100克

青菜 适量

胡萝卜 适量

生姜 适量

盐 适量

生抽 适量

白胡椒粉 适量

淀粉 适量

松茸调味料 适量

做法

大米提前一晚放入冰箱冷藏浸泡。

次日清晨，在砂锅中加入1500毫升清水，放入浸泡好的大米，大火烧开，转小火炖煮15分钟。

牛肉切小丁，与姜丝、盐、白胡椒粉、生抽、淀粉抓匀。

胡萝卜切成小丁，青菜切碎备用。

将腌制好的牛肉放入煮了15分钟的米粥中，大火煮约1分钟，加入胡萝卜丁再煮1分钟，最后加入青菜碎，放入适量盐与松茸调味料，搅拌均匀后煮半分钟即可。

方法三：

食材

大米 1杯

牛肉 100克

青菜 2颗

盐 3克

姜丝 5克

料酒 少许

食用油 1勺

做法

大米洗净放入电饭锅，加入适量清水选择煮粥模式。

牛肉切丝，加入料酒、少许盐、姜丝腌制。

青菜洗净切碎。

大米煮至8成熟，加入食用油，加入牛肉丝，用筷子搅拌均匀，煮10分钟左右，加入青菜再次煮开，加盐调味。

小贴士：

牛肉可以事先炒水或腌制以增加口感和风味。

使用电饭煲预约煮粥功能可以节省时间。

煮青菜时不要盖盖子，以保持蔬菜的翠绿色泽和口感。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。