甘蔗加什么炖汤

甘蔗可以与多种食材搭配炖汤，以下是一些推荐的搭配及做法：

甘蔗红枣枸杞汤

食材：甘蔗、红枣、枸杞

做法：将甘蔗切成小段，红枣洗净去核，枸杞泡一下去掉浮尘。将甘蔗、红枣和枸杞放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢炖20分钟左右，最后撒上一些枸杞，关火焖一会儿。

甘蔗生姜汤

食材：甘蔗、生姜

做法：将甘蔗去皮切成小段，生姜洗净切片或拍碎。将甘蔗和生姜放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢炖约30分钟至1小时，根据个人口味可以适当加入一些红糖或蜂蜜调味。

甘蔗鸡汤 （清肺甘蔗鸡骨汤）：

食材：鸡骨、甘蔗、胡萝卜、姜片

做法：鸡骨洗净斩块，甘蔗去皮切块，胡萝卜去皮切块。鸡骨放入沸水中先汆烫至断生，捞起备用。锅中放入清水烧开，倒入鸡骨、甘蔗、胡萝卜、姜片，大火烧开转小火煲1.5小时，最后下盐调味。

甘蔗马蹄水

食材：

甘蔗、马蹄、红枣、桂圆肉、红糖

做法：甘蔗去皮切成圆段，马蹄去皮，红枣洗净。将甘蔗、马蹄、红枣、桂圆肉、红糖放入炖盅，注入适量的清水后加盖，隔水用大火炖2小时即成。