枇杷花生炖汤

枇杷花生炖汤是一款营养丰富的食疗汤品,具有润肺止咳和增强免疫力的功效。以下是制作枇杷花生炖汤的详细步骤:

材料准备

枇杷:100克(选择成熟的枇杷,口感更佳)

花生:100克(建议使用红皮花生,营养价值更高)

冰糖:适量(根据个人口味添加,一般50克左右)

枸杞:适量(可选,用于增加口感和营养价值)

枸杞叶:几片(可选,用于增加清热解毒的效果)

清洗和准备

将枇杷去皮去核,切成小块。

花生提前浸泡1小时,然后沥干水分。

枸杞和枸杞叶清洗干净备用。

炖汤

将枇杷块、花生、冰糖、枸杞和枸杞叶放入炖锅中,加入适量清水。

大火煮沸后,转小火炖煮1-2小时,直到花生熟烂,汤汁浓郁。