芋头饼成本
制作芋头饼的成本会受到多种因素的影响,包括食材的购买价格、市场供需情况、地区差异以及个人口味等。以下是根据不同做法和用料计算的成本估算:
简单版芋头饼(使用蒸制方法)
芋头:1个(约500克),约2元
面粉:2斤(约1000克),约3元
白糖:40克,约2元
炼奶:30克,约5元
吉士粉:10克,约3元
鸡蛋清:2个,约1元
蜂蜜浆:适量,成本忽略
总计:约14.5元
复杂版芋头饼(加入其他配料)
芋头:300克,约1.5元
橘饼:120克,约3元
白砂糖:30克,约1.5元
色拉油:15克,约1元
淀粉(玉米):5克,约0.5元
金橘:适量,成本忽略
总计:约6元
饼干包裹芋头饼(使用炸制方法)
芋头:300~400克,约1.5~2元
饼干:1盒,约5元
低筋面粉:100克,约2元
蛋:1颗,约0.5元
细砂糖:150克,约5元
奶油:100克,约10元
泡打粉:5克,约1元
水:150克,约0.5元
沙拉油:50克,约2元
总计:约25元
葱油芋头饼(使用炸制方法)
芋头:500克,约2.5元
鸡蛋:1个,约0.5元
精盐:5克,约0.1元
白糖:10克,约0.5元
面包粒:50克,约2元
松仁:30克,约3元
白芝麻:50克,约2元
葱油:5克,约0.5元
色拉油:50克,约2元
总计:约10.6元
芝麻芋头饼(使用煎制方法)
芋头:500克,约2.5元
白糖:70克,约3.5元
猪油:1勺(约50克),约2元
牛奶:适量,成本忽略
鸡蛋:1个,约0.5元
芝麻:适量,成本忽略
早餐饼:1盒,约3元
总计:约12元
空气炸锅烤制芋头饼
芋头:500克(切丝),约2.5元
糯米粉:100克,约2.5元
玉米淀粉:50克,约1.25元
盐:适量,成本忽略
芝麻:适量,成本忽略
总计:约6.25元
总结
以上成本估算仅供参考,实际成本可能会有所不同。如果考虑批量制作,成本可能会因采购量的增加而降低。此外,不同地区的物价水平和市场供需情况也会影响最终成本。建议在制作前根据当地市场价格进行详细计算。