怎样才能把芋头切平

要切出平整的芋头片，您可以按照以下步骤操作：

横切芋头：

首先，将芋头横切成两半，这样可以更容易地处理每一半。

去皮：

使用刀片沿着芋头的外皮进行切割，这样可以更轻松地去除外皮。

浸泡：

去皮后，建议立即将芋头放入水中浸泡，以防止其氧化变色。

切片：

将芋头切成薄片，确保每片都尽可能平整。

处理刺激性物质：

在处理芋头时，要注意安全，因为芋头在切割时可能会释放出一些微量的刺激性物质，接触皮肤可能会引起轻微的刺痛感。

通过以上步骤，您可以切出平整的芋头片。在操作过程中，务必小心，避免直接接触皮肤，以免引起不适。