山药莲藕红枣汤
山药莲藕红枣汤是一款营养丰富、口感香甜的滋补汤品，适合秋冬季节饮用。以下是几种不同的做法：
简单版
食材：小莲藕1个，红枣几颗，山药1段，清水适量，冰糖少许。
步骤：
1. 所有食材洗净，莲藕和山药切块，红枣去核。
2. 将所有食材放入破壁机中，加适量清水，选择豆浆键等待。
3. 倒入杯中饮用，香甜丝滑。
经典版
食材：山药50克，莲藕两节，红枣50克，花生米30克，清水适量，冰糖5克。
步骤：
1. 花生浸泡2小时，红枣洗净，山药去皮切小块，莲藕去皮切小块。
2. 山药和莲藕切块后分别清洗并浸泡，去掉淀粉避免氧化。
3. 将莲藕块放进锅中，依次放入山药、红枣、花生米，倒入足量水，先大火煮开，再调小火焖煮半小时。
4. 最后加适量冰糖进行调味。