电饭煲鸡翅芋头
电饭煲鸡翅芋头是一道美味的家常菜,以下是一种简单又美味的做法:
食材准备:
鸡翅中:8个
芋头:6个
生姜:1块
葱花:适量
料酒:2勺
生抽:1勺
老抽:半勺
蚝油:1勺
盐:适量
玉米淀粉:适量
植物油:适量
做法步骤:
鸡翅处理
鸡翅洗净,用刀在鸡翅上划几刀,便于入味。
将鸡翅放入碗中,加入料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、玉米淀粉和一半的姜丝,腌制10分钟。
芋头处理
芋头去皮,切成滚刀块或小块。
将芋头放入锅中,加入足够的水,大火煮3分钟,去除黏液,然后捞出沥干水分。
电饭煲准备
电饭煲底部刷一层薄油,放入剩余的姜丝和葱花。