鳕鱼加西兰花做法
鳕鱼加西兰花的做法如下：
准备食材
鳕鱼块
西兰花
小番茄
鸡蛋
腌制鳕鱼
将鳕鱼块洗净，用厨房纸吸干水分。
在鳕鱼块两面均匀撒上盐、黑胡椒粉，也可以加入少量料酒以去腥增香。
腌制15-20分钟，让鳕鱼充分吸收调料的味道。
准备西兰花和小番茄
将西兰花洗净，掰成小朵。可以用热水焯一下西兰花，使其更容易熟透，但焯水时间不宜过长，以保持西兰花的脆嫩口感。
将小番茄洗净，切成两半或保持完整。
煮水煮蛋
在锅中加入足够的水，放入鸡蛋。
用中火煮沸后，转小火继续煮6-7分钟（根据个人喜好调整煮蛋时间，以达到想要的熟度）。
捞出鸡蛋，用冷水冲洗一下，便于剥壳。