西兰花美白吃法
西兰花是一种营养价值高且具有多种健康功效的食物,同时也是一种美白食材。以下是一些有助于美白的西兰花吃法:
蒜蓉西兰花
材料:西兰花300g、大蒜3粒、油适量、盐适量、鸡精适量、淀粉适量。
做法:
1. 西兰花洗净掰小朵,大蒜剁碎备用。
2. 锅中注入水烧开,加入少量的盐和几滴油,西兰花在沸水中焯一分钟,捞出过凉开水后沥干水分。
3. 炒锅中倒入油,油热至7成,下蒜末翻炒出香味,倒入焯好的西兰花翻炒均匀。
4. 加入盐和鸡精,最后勾入薄芡即可。
清炒西兰花
材料:西兰花1颗、蒜末适量、生抽半勺、蚝油1勺。
做法:
1. 西兰花掰小朵洗净,蒜切末。
2. 锅煮水,加入一点盐和几滴油,水开了放入西兰花焯1分钟后捞出。