晚餐面条做法大全家常

方便面饼面条

食材：方便面饼（或普通面条）、小米辣、蒜末、葱花、白芝麻、辣椒粉、生抽、醋、酱油、味精。

做法：

1. 面条煮熟，过凉水或温水。

2. 蒜末、葱花、白芝麻、小米辣淋上热油，加1勺生抽、1勺醋、1勺酱油、半勺味精。

3. 面条捞出放入调好的汁子里搅拌均匀。

4. 可以再煮点蔬菜或肉增加口感。

鱼汤面条

食材：面条、鱼（或鱼汤）、香葱、大蒜、调料（如生姜、辣椒、酱油等）。

做法：

1. 面条入锅煮熟。

2. 用鱼汤做底，加入香葱、大蒜、生姜等调料。

3. 可以加入豆腐、青菜等蔬菜，增加营养和口感。

酸辣鸡丝面

食材：面条、鸡胸肉、黄瓜、花生、豆芽、尖椒、大葱、姜、醋、生抽、味精、盐、香油、辣椒油。

做法：

1. 鸡胸肉煮熟撕成丝，黄瓜切丝，豆芽焯水。

2. 葱切末、尖椒切圈，加入生抽、醋、味精、辣椒油调匀。

3. 面条煮熟后过凉水，加入调好的料汁和食材拌匀，撒上花生碎。

雪菜笋片肉丝面

食材：面条、雪菜、笋、瘦肉、葱、姜、蒜、生抽、猪油、盐。

做法：

1. 笋切片，瘦肉切丝，雪菜剁碎。

2. 热油锅炒肉丝和笋片，加入雪菜和调料翻炒。

3. 面条煮熟后加入炒好的食材和汤汁，调味后即可享用。

番茄鸡蛋面

食材：面条、鸡蛋、番茄、葱、盐。

做法：

1. 鸡蛋打散炒熟，加入番茄块炒至出汁。

2. 加入沸水煮成汤，加面条一起煮至入味。

3. 盛出时撒上葱花。

这些做法都非常简单，适合忙碌的晚餐时间。你可以根据自己的口味和家中现有的食材进行选择和调整。希望这些食谱能帮助你享受美味又简单的晚餐!