狗肉羊肉一起怎么做

狗肉和羊肉可以一起烹饪，具体做法如下：

准备材料

羊肉和狗肉切块

生姜、蒜瓣、干辣椒、八角、小茴香籽等香料

黄酒、红烧酱油、白糖、清水、鸡精、葱花等调料

焯水

将羊肉和狗肉块放入冷水中浸泡加热，水烧开后焯水2分钟，去除腥味

炒香

锅中放入适量油，加热至五成热后，放入羊肉和狗肉块翻炒至变色

加入生姜、花椒、蒜瓣、干辣椒、八角、小茴香籽等香料炒出香味

调味

倒入半杯黄酒翻炒均匀

加入一勺红烧酱油和一勺白糖继续翻炒均匀

炖煮

倒入适量的白开水，水量要淹没狗肉