面条菜同类

面条菜是 石竹科蝇子草属植物麦瓶草（Silene conoidea L.）的幼苗的俗称。它有很多别名，如净瓶、香炉草、米瓦罐、梅花瓶、广皮菜、瓢咀、甜甜菜、麦石榴、油瓶菜、羊蹄棵、红不英菜、胡炳菜、麦黄菜、灯笼草、灯笼泡、瓶罐花等。面条菜的形态特点是叶片很像面条形状，因此得名。

此外，田紫草（麦家公）与面条菜相似，但叶子较短窄，顶端开着白色或粉色的小花，口感较软糯。毛妮菜外形和麦苗相似，叶子稍宽，叶面微微发白，常与麦子生长在一起，容易误认为是麦苗。

建议在实际应用中注意区分这些相似的植物，以免误食或误用。