抄手加青椒

抄手加青椒的做法如下：

准备原料

猪肉剁成肉馅

青椒切碎

姜切碎

胡椒粉、盐、一个鸡蛋、少许淀粉

抄手皮

调制馅料

将肉馅、青椒碎、姜碎、胡椒粉、盐、鸡蛋和淀粉混合，沿一个方向搅拌均匀，制成馅料。

包抄手

买点抄手皮，包成自己擅长的抄手形状。

炸制抄手

放入热油锅，炸至金黄即可。

准备调料

青椒切末

适量的姜蒜

花椒

热锅烧油

熬制调料

水开后下抄手，捞出乘入碗中