蒜苔青椒包菜的做法

方法一：

用料

包菜 500克

油 3ml

盐 3克

酱油 1ml

蒜 5克

青椒 适量

做法

准备好新鲜青辣椒和包菜。

包菜手撕，洗净，盐水浸泡3分钟；包菜捞出沥干水，青椒洗净切好。

热锅，倒油，放辣椒、蒜末爆香。

再放包菜翻炒，加酱油翻炒均匀。

最后加盐，炒匀即可。

方法二：

用料

包菜 一个

青椒 2个

葱 适量

蒜 适量

鸡精、盐、生抽 适量

做法

把葱蒜切碎，青椒切成细丝。

油烧热，把青椒和葱蒜一起炒，大火。

倒入包菜，加鸡精、盐、生抽，大火炒至变色，出锅前淋一点香油。

方法三：

用料

包菜 300克

辣椒 4颗

大蒜 3瓣

色拉油 6克

食盐 5克

五香粉 5克

生抽 6克

香醋 10克

鸡精 6克

做法

包菜洗净后切好备用。

锅内加入色拉油，中火烧至8成热，将包菜放入锅内翻炒1分钟。

加入食盐、五香粉、生抽、香醋和清水，大火烧5分钟。

放入辣椒和大蒜并翻炒均匀，再放入鸡精并翻炒均匀后关火。

将美味的包菜盛入盘内即可食用。

方法四：

用料

包菜 1小颗

蒜 3瓣

红椒 1根

酱油 适量

耗油 适量

蒜蓉辣椒酱 适量

鸡粉 适量

做法

包菜用手撕碎，洗净沥水。

蒜瓣切末，红椒切段。

大火烧干锅，加油热锅，然后将配料倒入锅中翻炒，爆出香味后加入包菜翻炒。

包菜炒至熟软，加入蒜蓉辣椒酱，根据自己的口味调整量，再加酱油和耗油，最后再翻炒1分钟左右即可出锅。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择适合的做法尝试。