宝宝排骨红萝卜冬瓜山药
宝宝排骨红萝卜冬瓜山药汤的制作方法
简介:
这款汤品营养丰富,适合宝宝食用,有助于促进消化和补充营养。
所需材料:
小排:450g
冬瓜:400g
胡萝卜:20g
生姜大蒜:适量
大葱:10g
铁棍山药:1根
宝宝酱油和盐:适量
所需工具:
智能电饭锅或炖锅
刀具
模具
步骤:
* 前期准备:
1. 排骨入姜水焯水去浮沫。
2. 大葱和大蒜切碎备用,但12月龄以内宝宝辅食不建议使用大葱和小葱等调味。
3. 山药和冬瓜去皮切块。
4. 胡萝卜分两部分,一部分用模具压成型,分成5朵小花,剩下的胡萝卜放入汤中。
* 制作过程:
1. 将焯好水的小排放入智能电饭锅中,加入去核切块的山药和冬瓜。
2. 胡萝卜小花也放入锅中。
3. 设置智能电饭锅煲汤功能,通常设置为2个小时。
4. 汤煮到剩15分钟时,倒入大葱大蒜碎。
5. 煮汤时间到了后,放入少量宝宝酱油和盐调味。
6. 把汤用一个漂亮的碗装起来。
提示和建议:
排骨焯水可以去除血沫和杂质,使汤品更清爽。
大葱和大蒜虽然有一定的营养和药用价值,但因其辛辣味,宝宝食用易刺激味觉过早发育,因此建议12月龄以内宝宝辅食不建议使用。
山药和胡萝卜富含营养,有助于宝宝的生长发育。
汤品煮至软烂,便于宝宝消化。
烹饪时间:
准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
总时间:2小时20分钟
分量:
适合1岁以上的宝宝食用,具体分量可根据宝宝的食量和口味适量调整。
注意事项:
确保所有食材新鲜、卫生。
烹饪方式要得当,避免过于油腻,以免影响宝宝的消化。
宝宝无过敏等特殊情况,方可食用。
这款宝宝排骨红萝卜冬瓜山药汤营养丰富,制作简单,适合宝宝食用。在制作过程中,注意食材的处理和食用量,确保宝宝能够安全、健康地享受这道美味的汤品。