银耳红枣汤可以当早餐

银耳红枣汤作为早餐是一个很好的选择。它含有丰富的营养成分，如维生素、矿物质和碳水化合物，能够为身体提供所需的营养。同时，银耳富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动和消化，预防便秘。此外，银耳红枣汤还具有补中益气、健脾益身、提高免疫力等功效。

建议早上起床后先喝一点温开水，半小时后再喝银耳红枣汤，这样既可以养胃，也可以促进肠胃的蠕动和消化。需要注意的是，早餐里的银耳红枣汤不宜吃冰镇的，以免引起身体不适。

综上所述，银耳红枣汤作为早餐不仅美味可口，还能为身体带来诸多健康益处。