桂圆花生银耳莲子汤做法

银耳花生莲子汤是一道营养丰富、口感细腻的甜品。以下是几种不同的银耳花生莲子汤的做法，您可以根据个人口味选择一种来尝试。

做法一：百合花生银耳莲子羹

银耳、百合、花生、莲子、红枣、枸杞

将所有材料洗净备用。

银耳用凉水浸泡，然后放入电饭煲中。

加入足够的水，水烧开后加入冰糖，煲一个小时。

中途放入红枣，快好的时候放入枸杞。

做法二：银耳莲子汤（无糖）

银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖（可选）

莲子提前用冷水浸泡1小时，去心。

银耳用冷水浸泡15分钟，去粗蒂，切小块。

将水烧开后放入红枣和莲子，煮5分钟。

加入银耳和冰糖（如果使用），再次烧开后转小火续煮30分钟。

做法三：简单银耳花生莲子汤

银耳、花生

银耳和花生放入锅中，加适量清水，小火慢煮30分钟左右，糖或盐调味后即可食用。

做法四：银耳莲子汤（带生姜）

银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖、生姜

银耳提前4小时用温水泡发，去掉根部硬壳。

莲子提前2小时泡发，去掉青心。

锅中加入1000ml清水，放入泡发的银耳和一片生姜，开大火煮沸后转小火。

15分钟后加入莲子，继续小火慢炖20分钟。

银耳完全透明、莲子软糯时加入冰糖，煮至冰糖融化，最后撒上枸杞点缀。

做法五：银耳莲子汤（使用离火续煮锅）

银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖

将银耳、莲子、红枣、枸杞和冰糖放入锅中，加入适量清水。

水烧开后，将内锅放入离火续煮锅的外锅里续煮30分钟。

以上几种做法各有特色，您可以根据自己的口味和需求选择一种来制作。希望您能喜欢这道美味的甜品!