冰糖雪梨百合花生银耳汤

冰糖银耳百合花生汤是一款营养丰富、具有多种健康功效的甜品。以下是这款汤的详细做法：

原料

花生：100克

银耳：半朵

红枣：15颗

百合：30克

冰糖：30克

做法

浸泡食材

将花生放入碗中，加入温水没过银耳，浸泡一个小时，直到银耳泡软。

百合30克，冰糖30克，红枣15颗，用清水洗净备用。

处理银耳

银耳泡发好后，剪掉蒂部，去除杂质，然后剪成小朵。

准备炖锅

将所有泡发好的食材（银耳、花生、红枣、百合）放入砂锅中，加入冰糖和一大碗清水。

炖煮

将砂锅放在火上，隔水炖煮一个小时左右，直到食材软烂入味。

享用

炖好后，取出汤品稍微放凉，即可享用美味的冰糖银耳百合花生汤。

小贴士

隔水炖煮：这样做的好处是吃了不上火，能够更好地保留食材的营养和口感。

根据口味调整：如果不喜欢太甜，可以适量减少冰糖的用量。

提前泡发：银耳和百合提前泡发，可以使汤品更加软糯，口感更佳。

通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出一款营养丰富、美味的冰糖银耳百合花生汤了。希望你喜欢!