玫瑰冻干银耳
玫瑰冻干银耳是一种经过特殊加工的银耳产品,它结合了银耳的滑嫩口感和玫瑰的芳香,通过冻干技术保留了食材的营养和风味。以下是关于玫瑰冻干银耳的详细信息和特点:
产品种类
桂花银耳羹:温润养颜,散寒破节。
玫瑰银耳羹:细腻肤色,驻颜抗老。
红枣枸杞银耳羹:益气补血,暖宫养胃。
口感与风味
通过冻干技术,玫瑰和银耳的口感糯而不软,入口甜而不腻,香糯润滑。
虽然经过冻干,但依然能保持真材实料,入口可见玫瑰和银耳的小朵,带有淡淡的清香。
制作工艺
银耳羹在低温真空条件下进行精炖5小时,有效避免热敏及易氧化组分的破坏,最大限度保留营养成分和活性物质。
冻干过程包括快速冷冻和真空干燥,使银耳汤中的水分直接从冰固体升华为蒸汽,从而保留其原始色香味型。
食用方法
Binking玫瑰海藻银耳羹:加入新鲜的云南高山重瓣玫瑰和洛神花,简单搅拌后即可食用。
银耳玫瑰苹果冻:将冻干玫瑰与苹果、蜂蜜、白凉粉等混合,制作成高颜值的下午茶。
市场与购买
玫瑰冻干银耳在多个平台有售,如阿里巴巴等,消费者可以根据个人口味和需求选择不同产品。
建议
选择产品:根据个人口味和需求选择合适的玫瑰冻干银耳产品,如想要细腻肤色可以选择玫瑰银耳羹,想要温润养颜则可以选择桂花银耳羹。
食用方式:可以单独食用,也可以搭配其他食材制作成美味的甜品或饮品。
保存方式:由于冻干银耳已经进行了密封包装,建议存放在阴凉干燥处,避免阳光直射和高温,以保持其口感和延长保质期。
通过以上信息,相信您会对玫瑰冻干银耳有更全面的了解,并能够选择到适合自己口味和需求的产品。