苹果油炸馅饼

苹果油炸馅饼是一种以苹果为主要馅料的甜点,外皮酥脆,内馅香甜。以下是制作苹果油炸馅饼的详细步骤:

材料准备

苹果:2-3个(切丁)

糖:25克

鸡蛋:2个

中筋面粉:128克

泡打粉:2茶匙

肉桂粉:1/2茶匙

盐:1/2茶匙

柠檬汁:2茶匙

牛奶:61克

糖粉(糖霜):150克

香草精(糖霜):1/4茶匙

水(糖霜):3-6茶匙

油:适量(用于炸制)

制作步骤

混合面糊

在一个中等大小的碗中,将面粉、发酵粉、肉桂和盐搅拌在一起,搁置备用。

准备苹果馅

在另一个单独的碗里,混合柠檬汁和苹果丁,搁置备用。

混合液体成分

手持搅拌器以中速将糖和鸡蛋混合在一起,直至完全混合。