柚子汁配面条吃

柚子汁配面条吃是 可行的，并且有多种创意的食谱可以参考。以下是一个具体的柚子汁手擀面做法：

柚子汁手擀面

食材：

面粉：150克

柚子汁：80克

盐：2克

花生油：适量

葱：一根

芹菜：适量

青菜：适量

耗油：适量

午餐肉：适量

鸡蛋：一个

做法：

榨柚子汁：

先把柚子肉榨成汁备用。

和面：

面包桶里先放柚子汁和盐，再放入面粉，开启面包机揉面程序。揉面时可以停下来用硅胶刮刀把边边的粉往面团刮，这样可以快点揉成团。

醒面：

揉好的面团是光滑的，盖上盖子醒15分钟后再揉两三分钟，再醒20分钟。

擀面：

揉面垫撒粉，把醒好的面团放上去再次揉光滑，然后用擀面杖擀成长方形薄面皮，记得每擀一面都要撒面粉。

对折切面：

将面皮对折好，再次对折，完成最后一次对折后用刀切成宽度是0.8-1cm的面条。

煮面：

锅里放水烧开，把面条放进去煮，浮起来了捞起来，放在冷水里面过凉。