润喉咙炖汤

萝卜炖雪梨

食材：萝卜半根、雪梨1个、陈皮1片、冰糖适量。

做法：

1. 萝卜洗净去皮，切成小块；雪梨洗净去核，切成小块；陈皮用清水泡软。

2. 将切好的萝卜、雪梨和泡软的陈皮放入锅中，加入适量清水，水量以没过食材为宜。

3. 大火煮开后，转小火炖煮20分钟左右，至萝卜和雪梨变软。

4. 加入适量冰糖，搅拌至冰糖融化，再煮5分钟即可关火。

甘蔗红枣水

食材：甘蔗适量、红枣适量、姜片2 - 3片、枸杞适量。

做法：

1. 红枣去核，与甘蔗一同入锅，加适量清水。

2. 放入姜片，小火炖煮20分钟。