鸡蛋煎饺早餐
鸡蛋煎饺是一道营养美味且制作简单的早餐选择。以下是制作鸡蛋煎饺的步骤和所需食材：
食材准备：
饺子：可以选择速冻饺子或新鲜饺子
鸡蛋：2-3个
葱花：适量
熟芝麻：适量
油：适量
盐：适量
热水：适量
制作步骤：
饺子准备
将饺子从冰箱取出，码入不粘锅中，留出一些空隙。
开火，用小火慢煎，直到饺子底部微黄。
加水焖煮
煎至饺子底部微黄后，往锅中加入适量食用油，晃动锅子使每个饺子底部都沾上一层油。
倒入热水至饺子一半高度，盖上盖子，用最小火焖煮至水分全干，注意观察，避免烧焦。
准备蛋液
鸡蛋提前加少许盐，充分搅打均匀。
煎鸡蛋液
将打匀的蛋液倒入锅中，小火煎至凝固。