银耳熬梨膏

银耳熬梨膏是一种传统的药膳，具有养阴清热、润肺止咳的功效，适合阴虚肺燥、干咳痰稠及肺虚久咳的人群食用。以下是几种常见的银耳熬梨膏的做法：

基础做法

材料：银耳（干）10克，梨300克，冰糖15克。

步骤：

1. 梨去核，切片，加水适量，与银耳同煮至汤稠。

2. 加入冰糖溶化即成。

用法：每日2次，吃雪梨，银耳饮汤。

加入其他药材

材料：银耳10克，梨1个，冰糖15克，百合1整个，石斛20颗。

步骤：

1. 梨子擦丝备用，银耳泡发后洗干净入锅，放入冰糖。

2. 百合、石斛洗干净放进锅里。

3. 所有食材全部入锅大火煮开后，小火炖了四个小时后，把石斛捞出。

4. 将其他食材用料理机打成糊状，继续放入锅中熬煮，等剩一半水的时候要不停的搅拌防止糊锅。