银耳玉米葡萄干粥怎么做

银耳玉米葡萄干粥是一道营养丰富、口感丰富的粥品。以下是制作银耳玉米葡萄干粥的步骤:

食材准备

银耳:1-2朵

玉米:50克(白玉米渣或新鲜玉米均可)

大米:50克

红枣:5颗

葡萄干:20颗

前期处理

银耳提前用热水泡发,泡发好后摘成小朵。

玉米洗净,如果是白玉米渣,可以提前浸泡2小时以上。

大米、红枣、葡萄干分别洗净。

煮粥

将大米、红枣、玉米、葡萄干放入锅中,加入足够的水,大火煮开后转小火。

大米先煮10分钟,然后加入葡萄干和红枣,继续煮15分钟。

最后加入玉米和银耳,煮30分钟左右,直到粥变得浓稠,焖5分钟即可关火。

调味(可选):