芋头能炖烂吗

芋头能炖烂。以下是一些关于炖芋头时间的建议：

一般小芋头（半斤以下），冷水下锅煮15分钟即熟。

一般大芋头（一斤以上），冷水下锅煮20分钟即熟。

如果想煮得软烂汤浓，冷水下锅需煮30分钟或高压锅压15分钟即可。

高压锅可以显著缩短烹饪时间，一般15分钟即可将芋头煮至软烂。

使用慢炖锅炖煮芋头，通常需要30分钟到1小时，直到芋头变得软烂。

芋头在煮的过程中应保持轻微的翻滚状态，避免粘锅。

芋头煮熟后，可以根据个人口味进行调味，如加入盐、白胡椒粉等。

综上所述，芋头可以通过普通锅、高压锅或慢炖锅炖煮至软烂，具体时间根据芋头的大小和个人口味进行调整。如果喜欢更软糯的口感，建议增加烹饪时间或使用高压锅。