莲藕可以和四季豆炒肉吗

莲藕和四季豆可以一起炒肉，并且有多种美味的做法。以下是一种常见的做法：

准备材料

五花肉

四季豆

莲藕

料酒、酱油、醋、蒜、姜、盐、鸡精等调料

处理食材

五花肉用料酒和酱油腌制两三分钟，然后油炸至金黄酥脆。

四季豆焯水至八分熟，捞出备用。

莲藕烫五分钟，捞出备用。

炒制

锅里倒油，放入蒜和姜炒出香味。

加入莲藕和四季豆一起炒。

把炸好的五花肉倒入锅里，加少许盐和鸡精，翻炒均匀。

准备出锅时，放点醋，翻炒一下即可。

这种做法不仅美味，而且营养丰富，适合家庭日常食用。希望这个食谱对你有所帮助!