牛奶鸡蛋土豆面条的做法

这是一个牛奶鸡蛋土豆面条的食谱，您可以根据个人口味进行调整。

食材准备：

土豆 1个

鸡蛋 2个

面粉 适量

牛奶 2勺

洋葱 小块

香肠 小块

盐 适量

胡椒粉 适量

酱油 适量

醋 适量

辣椒油 适量

葱花、黄瓜丝（可选）

做法步骤：

土豆处理

土豆去皮切成小方块或小丁。

土豆蒸熟后压成泥，或者直接切片蒸熟。

蛋液准备

鸡蛋打散，加入牛奶拌匀备用。

炒制食材

锅中倒少许油，小火加热。

将土豆块煎至表面微黄。

炒香洋葱和香肠，加入适量盐和胡椒粉调味。

合并食材