500克油炸用多少面粉

要制作500克油炸食品，可以使用以下两种面粉配比：

配比一

500克面粉

8克无铝泡打粉

4克小苏打

6克盐

1个鸡蛋

40克食用油

260克凉水

这种配比适合制作一些需要蓬松口感的食品，如油条或麻花。

配比二

500克面粉

160克淀粉

18克泡打粉

5克盐

这种配比适合制作需要酥脆口感的食品，如炸鸡块或炸鱼。

根据你的具体需求选择合适的配比，并按照文档中的步骤进行操作，可以得到理想的油炸食品。