面条形状类型

面条的形状类型多种多样,以下是一些常见的面条形状:

长条形

意大利面(如Spaghetti、Linguine、Fettuccine、Capellini)

日式拉面

拉面

裤带面

延吉冷面

宽面

意大利面(如Fettuccine)

宽窄各异的通心面

武汉热干面

四川担担面

厚面

意大利面(如Udon)

裤带面

乌冬面

荞麦面

特殊形状

字母形

贝壳形

实心面条