陈皮红豆芋头糖水的做法

陈皮红豆芋头糖水的做法如下：

准备食材

红豆：提前用清水浸泡3个小时以上。

芋头：去皮，洗净切块，建议切成大小均匀的小块。

陈皮：洗净后，用剪刀或者刀切丝或小块。

红糖：适量，根据个人口味调整。

煮制步骤

锅中加入红豆，加入一小片陈皮（洗净后切丝或小块），大火煮开后转小火慢慢煲40分钟。

在煮豆子的时间，把芋头去皮，洗净切块，放入锅中继续煮20分钟。

最后加入红糖，煮至红糖融化即可关火。

小贴士：

红豆提前浸泡可以使其更容易煮烂，建议浸泡3小时以上。

芋头去皮后易变痒，建议带上手套操作。

陈皮的用量可以根据个人口味适量增减。