油炸鱼可以加香菇吗吗

炸鱼时是可以放香菇的。香菇和鱼可以一起食用，且不会对身体产生不良影响。香菇含有丰富的营养成分，如蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等，而鱼也含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、钙、磷、铁等营养成分。在烹饪中，香菇可以增加食物的口感和风味，同时提供多种营养价值。

具体的烹饪方法可以根据个人口味选择，例如可以做成软炸鱼片和干炒香菇。软炸是将食物切成块，挂上面糊，油锅中油以60%的温度炸至金黄色，然后取出，这种烹饪方式一般外脆内嫩，味道鲜美，色泽金黄。干炒香菇则是一种外脆里嫩的烹饪方法，适合喜欢干炒蘑菇的人。

在食用时，需要注意适量，以免引起不适症状。此外，在烹饪过程中，应注意用清水煮熟或凉水焯过，防止食物污染。

综上所述，炸鱼时放香菇是可行的，并且可以带来美味和营养的均衡。