猪肝银耳能煲汤吃吗

猪肝和银耳 可以一起煲汤。以下是一个简单的猪肝银耳汤的做法：

食材准备

猪肝：200克

银耳：10克

枸杞：15克

茉莉花：24朵

料酒、姜汁、盐、味精各适量

制作步骤

猪肝切片，银耳泡发，与枸杞加水烧沸，放入料酒、姜汁、盐和味精。

等鸡肝熟后，撒入茉莉花装碗食用。

这个汤品不仅味道鲜美，还有助于益肾、补肝、明目，适合肝肾不足、视物模糊、眼睛昏花、面色憔悴等症状的人群食用。

建议：

猪肝炖煮时间不宜过长，以免口感变老。

可以根据个人口味适量调整调料的用量。