给宝宝用蜂蜜做馒头

宝宝蜂蜜馒头制作指南

蜂蜜馒头不仅口感香甜，而且营养丰富，非常适合作为宝宝的小零食或是早餐。下面将详细介绍如何为宝宝制作蜂蜜馒头，并提供一些烹饪技巧。

食材准备

馒头：1个（约100克）

蜂蜜：10-20克（根据宝宝口味适量增减）

黄油：30克

白砂糖：5-10克

低筋面粉：200克（或根据所需馒头大小适量增减）

水（牛奶）：90-100克

酵母：2-2.5克

手粉（低筋面粉）：25-35克

制作步骤

馒头处理：

将馒头剥去外皮，切成网格状，注意不要切断，以便后续形成“开花”效果。

黄油融化：

将黄油块放入隔水融化碗中，放在奶锅上隔热水融化，期间用刮刀搅拌辅助。

馒头摆盘：

将切好的馒头摆放在垫有硅油纸的烤盘上，用刷子均匀刷上一层融化的黄油，然后撒上一层白砂糖。