长沙特色宵夜凉菜有哪些

长沙的宵夜凉菜店种类繁多，以下是一些推荐的店铺：

黄大侠泡菜：

位于乐和城边的巷子里，以酸爽可口的泡菜闻名，适合自由组合挑选。

80后夜宵：

位于冬瓜山岔路口，店内空间大，以毛肚和花甲为必点菜，老板是凉菜起家，凉菜尤为出色。

李记饺子馆：

虽然主打饺子，但店内的凉菜广受好评，口味偏重，适合下酒。

陽意子：

位于悦荟商场后的小巷，老板做的凉菜非常好吃，鸡爪和卤牛肉尤为出色。

金花泡菜：

招牌凉菜是特色泡萝卜，原料来自湘西本地红萝卜，还有血粑等。

爱姑凉菜：

位于书院路与劳动路交汇处的十字路口，已有十七年历史，以几道招牌凉菜闻名。

强哥凉菜店：

藏在巷子里，专做夜宵，以拌菜和糖醋排骨等人气菜品著称。

美食推荐：

各色凉菜，选择很多，都是店内阿姨自己做的，包括香菜根、蟹钳、基围虾等，特别推荐凉拌菜的辣椒油。

这些店铺各具特色，既有传统的长沙凉菜，也有创新的口味，适合不同口味的需求。建议根据个人喜好选择合适的店铺，享受长沙的宵夜文化。