电饭锅炒花生米
使用电饭锅炒花生米是一种简单且高效的方法。以下是一种常见且受欢迎的做法:
准备花生米
将花生米淘洗干净,沥干水分。
预热电饭锅
将预热后的电饭锅打开,不盖盖子,将花生米放入锅中。
翻炒花生米
按下加热键,每隔一分钟翻炒一次,直到听到噼里啪啦的声音,持续翻炒一分钟后放凉备用。
制作糖霜
在炒好的花生米中,趁热按下煮饭键,将淀粉倒入电饭锅,不断翻炒5分钟。
以2:1的比例倒入白糖和水,等糖水变粘稠后,加入炒香的花生米,搅拌至白糖成霜。
撒入预先炒好的淀粉拌匀,出锅放凉即可。
通过以上步骤,你可以轻松在家中使用电饭锅制作出香甜酥脆的花生糖霜。