电饭锅酱鸡爪鸡翅

使用电饭锅制作酱鸡爪和鸡翅的步骤如下：

食材准备

鸡爪和鸡翅

料酒、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、盐、糖、鸡精

辣椒面、白芝麻、小葱、生姜

玉米、年糕（可选）

洋葱、大蒜、干辣椒（可选）

土豆、胡萝卜（可选）

处理食材

1. 鸡爪剪去指甲，鸡翅表面划几刀以便入味。

2. 冷水下锅加姜片焯水，捞出沥干水分。

腌制

1. 鸡爪和鸡翅放入碗中，加入芝麻、辣椒面、白糖、鸡精、生抽、蚝油、料酒、老抽，抓拌均匀。

2. 腌制15分钟。

烹饪过程

方法一：

1. 电饭锅底部放上姜片、撒上葱花。

2. 放入腌制好的鸡爪、鸡翅、鸡大腿、鹌鹑蛋。

3. 倒入腌制的料汁，加入足够的水，确保食材完全浸没。

4. 选择煮饭模式，煮至35分钟。

5. 打开盖子，检查熟度，如有需要可继续煮至肉质软烂。

方法二：