好吃的团子

好吃的团子有很多种口味和制作方法,以下是一些推荐:

红糖糯米团子

材料:糯米粉300克、红枣200克、红糖适量。

做法:红枣切片,与糯米粉混合,加入适量开水和面,揉成面团。取小剂子揉成小麻球,蒸20分钟。香甜可口,适合早餐或下午茶。

抹茶红豆团子

材料:糯米粉100克、玉米淀粉10克、牛奶80毫升、白糖20克、咸奶盖(淡奶油+奶酪)100克、抹茶粉、巧克力酱、黄豆粉、奥利奥碎、薄脆适量。

做法:糯米粉和玉米淀粉混合,加牛奶搅拌成糊,蒸15分钟成糯米团。咸奶盖打发后分别裹上抹茶粉、巧克力酱和黄豆粉,最后加上奥利奥碎和薄脆。

荠菜肉馅团子

材料:荠菜、胡萝卜、香菇、鸡蛋、葱花、玉米面、盐、十三香、香油、蚝油。

做法:荠菜焯水后剁碎,与其他食材混合调味,捏成团子,裹上玉米面后蒸15分钟。口感鲜美,适合各种口味的人群。

山楂团子

材料:糯米面、普通面粉、山楂、白糖。

做法:糯米面与普通面粉按3:1比例揉成面团,加入山楂和白糖调成馅料,擀成小面皮包裹后蒸25分钟。

红薯团子