用芋头条做好吃的
使用芋头条制作美味小吃的方法有很多种,下面列出几种受欢迎的做法:
香甜芋头条
材料:芋头、白砂糖、炼乳、玉米淀粉、熟芝麻。
步骤:
1. 芋头去皮切成条,用热水煮至七分熟,捞出沥干。
2. 芋头条裹上一层玉米淀粉。
3. 锅中倒油,油温五成热时炸至金黄捞出。
4. 准备调味料:白砂糖2勺,炼乳1勺,拌匀。
5. 芋头条裹上调味料,撒上熟芝麻即可。
椒盐芋头条
材料:芋头、黑胡椒、孜然粉、花椒粉、橄榄油、盐、白芝麻、辣椒面(可选)。
步骤:
1. 芋头切成条,泡水30分钟去淀粉。
2. 沥干水分后,加入花椒粉、孜然粉、黑胡椒、盐、橄榄油拌匀。
3. 空气炸锅200度烤30分钟,中途翻面。