印斗粑怎样调料浆
印子粑的调料浆可以根据个人口味进行调整,以下是一种常见的做法:
材料
印子粑:7个
糖醋汁:一勺料酒、两勺酱油、三勺糖、四勺醋、五勺清水
番茄酱:适量
步骤
准备印子粑
将印子粑用清水泡着,要吃的时候捞出几个来,洗干净。
煮印子粑
锅内加适量清水,大火煮开,将印子粑煮软,关火。
调糖醋汁
热锅入少量油,放入煮好的印子粑。
倒入糖醋汁,大火煮开后转小火,时不时用筷子轻轻移动每个印子粑,以防粘锅。
加入番茄酱
糖醋汁即将收尽时,倒入适量番茄酱。
用锅铲将每个印子粑两面都均匀沾上番茄酱,一分钟即可关火。
享用
美味的印子粑就可以享用了!
注意事项