芋头和牛奶做早餐的做法

芋头牛奶吐司

食材：吐司几片、芋头70g、牛奶45g、黄油一小块、糖10g、紫薯粉3g、鸡蛋1个。

步骤：

1. 荔浦芋头洗净去皮切成片，蒸10-15分钟至软烂。

2. 蒸熟的芋头放入料理机，加入细砂糖、紫薯粉、牛奶打成泥。

3. 吐司切去边，将芋头泥和吐司交替叠三层。

4. 鸡蛋打散，吐司裹上蛋液，煎至两面金黄，可加炼乳和椰蓉增加风味。

芋头牛奶糕

食材：芋头1个、牛奶250ml、粘米粉300克、白砂糖30克、盐若干。

步骤：