自己做蔬菜沙拉调料配方

自制油醋汁

材料

苹果醋 5勺

橄榄油 3勺

蜂蜜 1勺

生抽 3勺

黑胡椒碎 适量

做法

1. 将所有材料放入一个大碗中,搅拌均匀即可。

简易版沙拉汁

材料

沙拉酱 适量

做法

1. 将蔬菜洗净后切成自己喜欢的形状或手撕,注意去掉梗颈,并用冰水浸泡10分钟,口感爽脆。

2. 如有鸡蛋、虾、玉米粒、午餐肉之类的,请先煮熟或煎熟。

3. 倒入调好的沙拉汁或丘比沙拉汁,搅拌均匀即可。

橄榄油和醋的经典搭配

材料

橄榄油 适量

香醋(如红酒醋或苹果醋) 适量

盐 适量

黑胡椒 适量

做法

1. 将橄榄油和香醋按1:1的比例混合。

2. 加入少量的盐和黑胡椒,搅拌均匀即可。