芋头做出来是什么颜色

芋头本身的颜色是 乳白色或 米白色。无论是生的芋头还是蒸熟后制成的芋头泥，其颜色都保持在这两种色调。在芋头未加工前，其外皮通常为土黄色或深褐色，而内部果肉则多为白色、米白色，甚至带有紫灰色。当芋头被蒸煮后，其颜色会变得更加柔和，制成芋泥后通常呈现为乳白色，并带有一些灰色调。

此外，制作芋泥时使用的原料也会影响最终的颜色。例如，使用紫薯或紫山药作为原料制作的芋泥会呈现出淡紫色或浅紫色，这是因为这些原料中含有花青素类天然色素。而普通的芋头（如荔浦芋头）制成的芋泥则通常为乳白色，口感香甜醇厚。

综上所述，芋头本身的颜色是乳白色或米白色，而制作成芋泥后的颜色则根据所使用的原料和工艺的不同而有所变化，但主要呈现出乳白色调。