电饭锅高粱米饭比例

煮高粱米饭时，建议的水与米的比例为 1:1.2到1:2.5。具体来说，如果使用量杯取一杯高粱米，那么需要加入两杯到两杯半的水。这个比例煮出来的米饭软硬度适中，但实际水量还需根据个人对米饭软硬度的喜好、高粱米的品种和新鲜度等因素进行适当调整。

此外，也可以参考其他一些建议，例如：

水和米的比例也可以为1:1.2到1:1.5，适用于普通长粒米。

如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮，则要适当多加水，因为粗粮很“吃水”。

综合以上信息，建议使用1:1.2到1:2.5的水与米比例来煮高粱米饭，以获得最佳的口感和软硬度。