玉米碴粥电饭锅做法

玉米碴粥电饭锅的做法如下：

黄色玉米碴子、燕麦米、红芸豆、大芸豆各适量。

食用碱面少许。

清水适量。

将玉米碴子、燕麦米、红芸豆和大芸豆放入碗中，加入温水浸泡3到4个小时，直到米粒稍微膨胀。

浸泡好的米豆清洗几遍，确保干净。

将清洗好的米豆倒入电饭锅的内胆中，加入米的3.5倍清水。

盖上盖子，按下煮粥键。

粥快煮好的时候，掀开盖子，加入0.5克的食用碱面，继续煮至跳闸，然后闷20分钟。

最后开盖，轻轻搅动一下，即可出锅。

另一种做法是先将芸豆用电饭煲煮至皮变皱，然后加入玉米碴，加适量水，反复煮两遍，中间用饭铲翻动防止粘底。

还可以将玉米碴和饭豆提前一晚泡发，然后放入电饭锅中，加足量清水，盖上盖，按下煮饭键，锅开后用勺子翻动，拔掉电源，盖盖焖二十来分钟，再通电煮开，反复两次即可。

这些做法都可以根据个人口味进行调整，比如加入不同的配料如红枣、枸杞等，增加营养和口感。