电饭锅熬苹果
使用电饭锅熬苹果的步骤如下：
准备苹果
准备好两斤半洗净的苹果，去皮去核后切成小块。为了防氧化变黑，可用淡盐水浸泡苹果块。
熬制苹果酱
将苹果块放入电饭锅中，不需要额外加水，因为苹果在熬制过程中会渗出大量水分。
加入150克冰糖，按下电饭锅的煮汤键，小火慢慢熬制。大约半小时后，搅拌一下让冰糖充分融化，然后继续熬至水干。整个过程大约需要一个半小时，直到果肉呈现半透明状，颜色黄澄澄的。
调整口感与储存
用勺子背面将果粒压碎一些，如果喜欢更细腻的口感，可以把苹果块放入料理机打成泥状。不过，用勺子压碎会带有一些颗粒感，这种口感也非常棒。
将熬好的苹果酱装入干净的容器，无水无油，然后密封保存。
小贴士
防止氧化：苹果切好后可用淡盐水浸泡，防止氧化变黑。
糖量控制：150克冰糖相对于两斤半的苹果，糖量较少，但仍能使苹果酱有不错的甜度。
口感选择：喜欢细腻口感的可以打成果泥，喜欢有颗粒感的可以用勺子压碎。
这样熬出来的苹果酱不仅口感细腻，甜度适中，而且非常省心，适合忙碌的时候制作。希望你能喜欢这道甜品!