电饭锅怎么做虾粥

使用电饭锅制作虾粥的步骤如下:

准备材料

大米:适量

虾:6-11只(根据人数调整)

葱、姜:适量

青菜、胡萝卜、西蓝花等蔬菜:适量(根据个人口味选择)

料酒、生抽、盐、白胡椒粉、鸡精等调味料:适量

处理虾

剥去虾壳,保留虾头。

去除虾线,剪去虾须和虾眼。

虾身用料酒和少量盐腌制10分钟。

炒虾油

热锅倒油,放入虾头,炒至虾头变红,炒出虾油。

将炒好的虾头捞出,虾油留用。

煮粥

将洗净的大米放入电饭锅中,加入适量的水(水量根据个人口味和电饭锅的容量调整)。

选择煮粥模式,启动电饭锅。

加入虾和其他配料