炖汤锅熬稀饭
使用炖汤锅熬稀饭是一种简单而美味的方法。以下是一个详细的步骤指南：
准备材料
米：选择您喜欢的米种，如小米、大米等。
水：根据个人口味和所需的稀稠度调整水量。
配料：如南瓜、红枣、桂圆、枸杞、红豆等，根据个人喜好选择。
调料：如盐、糖、香油等。
浸泡米
将米淘洗干净，放入小碗中，加入1汤匙水、香油和食盐，搅拌均匀后，浸泡约30分钟。
煮粥
在汤锅中倒入足够的清水，大火煮沸。
沸腾后，先倒入浸泡好的小米，搅拌均匀。
大火煮沸后，转为小火慢煮40分钟，期间可以用手勺不断搅拌，避免米粒粘锅。
加入配料
根据个人喜好，在粥煮至约10分钟后，加入南瓜、红枣、桂圆、枸杞、红豆等配料。
调味
粥煮至浓稠后，加入适量的盐和香葱等调料，继续煮2分钟，关火。