莲菜炖汤宝宝
莲菜炖汤是一种营养丰富的食物,适合宝宝食用。以下是制作莲菜炖汤的步骤和所需材料:
材料
莲藕 500克
胡萝卜 2根
冬菇 10朵
做法
准备食材
莲藕洗净切段,拍松。
胡萝卜去皮切段。
冬菇浸软切碎。
打浆
将莲藕、胡萝卜和冬菇分别放入搅拌器中打成浆。
煮汤
将打好的莲藕浆、胡萝卜浆和冬菇末放入紫砂煲中,加水适量。
大火煮开后,转小火慢煲1小时。
调味
煮好后,可以不加任何调料,直接让宝宝喝汤。
小贴士
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。
适合4个月以上的宝宝食用。
变种做法