广西牛肉沾料调料

广西牛肉沾料调料可以根据个人口味进行搭配，以下是一些常见的广西牛肉沾料调料做法：

主料：牛腱子肉

辅料：葱、豆芽、八角香叶、香菜、姜、蒜

调料：盐、芝麻油、生抽、陈醋、油辣子、白糖、花椒油

做法：将牛腱子肉煮熟后切片，放入豆芽、葱、姜、蒜等辅料，淋上调好的酱汁（盐、芝麻油、生抽、陈醋、油辣子、白糖、花椒油），撒上香菜叶即可。

主料：蒜末、姜末、香油、生抽、香醋、蚝油、白糖

辅料：小米椒（可选）

做法：将蒜末、姜末、香油、生抽、香醋、蚝油、白糖混合均匀，可以根据个人口味加入小米椒。

主料：牛腱子肉或牛腩肉

香料与调味料：五香粉、葱、姜、料酒、酱油（生抽、老抽）、白糖、盐、黄豆酱或黄酱、蚝油、香叶、小茴香、花椒、干辣椒、白芷、干山楂、甘草（可选）